No-Bake Chocolate Peanut Butter Bars

No Bake Pindakaasrepen met Chocolade

Deze decadente traktatie is vol van chocolade, pindakaas en crunchy muesli repen!

Small black spatula
20 Minutes Prep
Small black clock face
2 Hours 50 Minutes Total
A small knife and fork set
25 Servings

Ingredient List

  • Small check mark in a circle icon 75 g ongezouten boter
  • Small check mark in a circle icon 150 g pure chocolade stukjes
  • Small check mark in a circle icon 154 g gebroken met crème gevulde ronde chocolade biscuits
  • Small check mark in a circle icon 1/2 blikje gecondenseerde melk (397g)
  • Small check mark in a circle icon 100 g 'honey roasted' pinda's, in stukjes gehakt
  • Small check mark in a circle icon 4 Nature Valley Crunchy Peanut Butter muesli repen, in stukjes
  • Small check mark in a circle icon 200 g gesmolten witte chocolade

Preparation

  1. Plaats bakpapier in een 20 x 20 cm cakevorm (bodem + zijkanten)
  2. Smelt de boter en 100 g donkere chocolade stukjes au bain- marie. Roer de gesmolten boter met chocolade door de stukjes biscuit en giet het geheel in de cakevorm. Goed verdelen en egaliseer de bovenkant met de achterkant van een lepel. Plaats de biscuit basis in de koelkast en laat 30 minuten afkoelen.
  3. Doe de pindakaas in een mengkom en mix gelijkelijk de gecondenseerde melk er door heen. Voeg de helft de gehakte pinda's, stukjes muesli reep , gevolgd door de gesmolten witte chocolade. Giet vervolgens het mengsel snel uit over de biscuit basis en egaliseer met de achterkant van een lepel. Verdeel hier vervolgens de rest van de pinda's en muesli repen over en druk ze stevig in de massa. Plaats in de koelkast voor 1:30 uur .
  4. Smelt de rest van de donkere chocolade au bain-marie en druppel deze diagonaal over de pindakaas laag. Plaats in de koelkast voor 30 minuten en klaar om in 25 vierkantjes te snijden.
  5. Probeer in plaats van pinda's gehakte cashews of hazelnoten, een handje rozijnen of gezoete gedroogde cranberries voor een fruitige smaak.
  6. In een luchtdichte verpakking zijn de repen 1 week houdbaar in de koelkast.